ビーガン(ヴィーガン)やオーガニック、マクロビオティックを取り入れたレストラン

L’atelier de maison de campagne+veganique メイン画像
グルメ/フード
ラトリエ・ドゥ・メゾン・ドゥ・カンパーニュ+ヴィーガニック

L’atelier de maison de campagne+veganique (自由が丘住区)

TEL 03-6421-1897
住所 東京都目黒区自由が丘1-19-23
アクセス 自由が丘(正面口) 徒歩9分    都立大学駅 徒歩11分
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マクロビオティックに出会い、日々の食事を変えていくと、加藤オーナーの身体はどんどん改善されていきます。痛風の症状も出ることはなくなりました。

2016年10月7日にオープンした、自由が丘の完全ヴィーガニックなカフェレストラン「L’atelier de maison de campagne+veganique(ラトリエ・ドゥ・メゾン・ドゥ・カンパーニュ+ヴィーガニック)」

野菜のおいしいヴィーガニックなカフェレストランをはじめました。 契約農家さんから産直で届く元気で美味しいお野菜料理をご用意しております。 すべてのお料理において、卵・乳製品・動物性原料は使いません。 野菜の声を聞き、シンプルな調味を心掛けています。 出来る限りオーガニックな材料を使いマクロビオティック哲学を取り入れた調理方法で、ベジタリアンもべジタリアンじゃない人も一緒に楽しめるお料理を目指しています。 お店でご提供している基本のデリを調味するお醤油は、小麦の入っていないオーガニックたまり醤油を使用しています。 予めご連絡いただけましたら、グルテンフリーのコースメニューも対応可能です。

  • オープンからまだ4ヵ月ですが、評判は上々。噂を聞き、遠方から大きなスーツケースを引っ張って来店する方もいるのだとか。

    オープンからまだ4ヵ月ですが、評判は上々。噂を聞き、遠方から大きなスーツケースを引っ張って来店する方もいるのだとか。 ガツガツとお客様を回転させたくない。時間の許す限り、ゆっくり食事を楽しんでいただきたいです。」と加藤オーナー。ついつい長居してしまいそう。

  • 野菜の彩りを楽しめる素敵メニュー

    野菜の彩りを楽しめる素敵メニュー 基本の食事メニューは、アンティパストプレートのAセット、ヴェジラザニアがメインのBセット、AセットとBセットのメニューをどちらも楽しめるCのヴィーガニックコースの3種類。

  • 写真は取材当日のAセット。この彩りと品数…。否が応でもテンションがあがります。

    写真は取材当日のAセット。この彩りと品数…。否が応でもテンションがあがります。 その時採れた旬のものを美味しくいただくマクロビオティックの考えに基づき、メニューに使う食材は日によって変わります。

  • ベジタリアンの方歓迎
  • ヴィーガンの方歓迎

L’atelier de maison de campagne+veganique の店舗詳細

店名 L’atelier de maison de campagne+veganique
店名(ふりがな) ラトリエ・ドゥ・メゾン・ドゥ・カンパーニュ+ヴィーガニック
住所 〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-19-23
アクセス 自由が丘(正面口) 徒歩9分    都立大学駅 徒歩11分
TEL 03-6421-1897 ※ご予約・お問合せの際に、スタッフへ「『目黒のワクワク探し』 目黒ナビ」を見たとお伝え下さい
営業時間 11:00 - 20:00(ラストオーダー)
定休日 水曜日
平均予算 ランチ1500 - 2500 円  ディナー3000 - 4000 円

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